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ドイツ製ガード付き ステンレススライサー 有元葉子【2025カレンダーの人気アイテム】
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ドイツ製ガード付き ステンレススライサー
12,650円
◼︎状態
有元葉子さんのおすすめ品ということで気になりオンラインショップディノスで購入しましたが、使用機会がなく新品未使用のまま保管していました。
購入当初からですが、斜めから見ると、光の角度によっては、小傷があるように見えます。目立たないものですが写真6枚目ご確認ください。
◼︎公式情報
美しくておしゃれな有元さんの料理に欠かせないのが、長年使い続けているという、このスライサーです。ボウルやバットにしっかりひっかかるので安定感がよく、大量に切りたいときにも作業がスムーズ。0.3mmごとに11段階の厚さ調節ができて、一番薄いダイヤル1は野菜が透けるほど薄く切れます！
「これ以上はムリ、というところまで野菜を薄くスライスできるし、切れ味が素晴らしいんです。ふだんからよく使いますが、特にお正月のなます、夏の新生姜の甘酢漬け作りには必須アイテム。ジャガイモをこれで薄く切り、鉄の揚げ鍋でカラリと揚げて、揚げカゴごと引き上げれば自家製ポテトチップスのできあがり。自然な味でとってもおいしく、これだけでも喜ばれる酒の肴です」
■サイズ：幅12長さ40高さ5cm・刃部幅…7cm
■重さ：約380g
■素材：本体・刃…ステンレス、ハンドガード…ポリプロピレン
■0.3mm間隔で11段階の厚さ調節が可能。
■本体先端部にはすべり止め用のシリコン脚付き
■ドイツ製（ハンドガードは中国製）
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