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ラスト１本 甘い誘惑 ボルドー貴腐ワイン 古酒 世界の甘口最高峰2006シャトー・ギロー ソーテルヌ1級 ワイン・スペクテーター得点 93【2025年度カレンダ】
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商品説明
ワイン・アドヴォケイト得点 91
ソーテルヌ格付1級。有機栽培を実践し2011年に認証を取得。アプリコットやマンゴーなど充実した果実味にスモーキーさも加わる。力強く、バランスに優れたヴィンテージ。。
商品名
Chateau Guiraud
厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展
1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。
プジョー社長や銘醸シャトー・オーナーの共同所有
ワインやガストロノミーへの情熱を共有するプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏が2006年に意気投合。2006年7月20日に共同所有を開始しました。シャトーのシンボルであるライオンはボルドーが位置するアキテーヌ県のシンボルであり、プジョー氏が所有者である事にも関係します。
ヴィンテージ2003
原産国フランス
地方・地区・村ボルドー > ソーテルヌ > ソーテルヌ
品質分類・原産地呼称A.O.C.ソーテルヌ
品種セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン
平均年間生産量
ALC度数13.5％
種類スティルワイン
色白
味わい極甘口
750ml
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酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店
（所在地）８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和2年年6月17日
次回研修の受講期限：令和5年6月16日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合
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