【中古美品・研ぎ済み】【左利き用】ステンレス 出刃包丁 柳刃包丁 刺身包丁 和包丁 刃物 ナイフ 料理 釣り 板前 寿司職人【年末の贈り物】

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    kJ-e0e07e6226さん

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商品説明

商品説明

【 中古美品 】左利き用 ステンレス 出刃包丁 柳刃包丁 刺身包丁


出刃包丁
刃渡り:18cm
全長:32cm
重量約:240g
刃の厚み最大:5mm


柳刃包丁
刃渡り:27cm
全長:41cm
重量約:160g
刃の厚み最大:3mm



現在、動画サイトにて試し切り動画を配信中です
切れ味の参考にご覧ください。

https://www.youtube.com/channel/UCg0HoxSI0Ier-wkRhPVRZxg



・新品は高価だし、本刃付けが難しい…
・かと言ってボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…

【手っ取り早く使える物が欲しい方へ】


全体は磨かれ、毛が剃れる程に鋭く研いであります。
購入後の錆び落としなど、面倒な作業が少ないと思われます。

機械研ぎではなく、砥石を用いての手作業で研磨しておりますので
焼き戻りの心配はございません。
 
天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。

裏スキを殺さずに磨いておりますので
いずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。



発送は、ゆうパケットおてがる版を予定しております。


他サイトにも掲載中ですので そちらが決まり次第、出品取り消しいたします。

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